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Wildkaffee Panama Baru Black Mountain ganze Bohne 250 g

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Exotischer Birnengeschmack, gefolgt von Nougatnoten.

Dieser Kaffee eignet sich für alle Zubereitungsarten.

Ursprungsland: Panama
Anbaugebiet: La Amistad
Farm: Finca Baru Black Mountain
Farmer: Pedro Rodriguez Escribano
Anbauhöhe: 1.300 - 1.500 m
Aufbereitung: Halbtrocken Varietät: Caturra
Röstung: Mittel
Geschmack: Exotischer Birnengeschmack gefolgt von Nougatnoten

Auf Pedro Rodriguez Escribano´s Finca „Baru Black Mountain“ arbeiten ausschließlich Ureinwohner des indigenen Volkes „Ngöbe“ aus dem Berggebiet rund um den Vulkan Baru. Pedro bietet seinen Angestellten faire Arbeitsbedingungen, eigene Wohnhäuser, eine medizinische Station und eine Schule für die Kinder.

Die Ngöbe wiederum verfügen seit Generationen über Expertenkenntnisse im Kaffeeanbau, welche sie wiederum bei ihrer täglichen Arbeit auf der Farm einbringen. Wir möchten Pedro bei seinen Bemühungen um die Ureinwohner unterstützen und bringen deshalb seinen exzellenten Kaffee auch zu Dir nach Hause.

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