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Wildkaffee Hausespresso ganze Bohne 250 g

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Würziger, schokoladiger Geschmack mit Noten von Karamell.

Im Jahre 1892 gründete Leonhard Panholzer in Partenkirchen einen Lebensmittelladen, in dem er auch gerösteten Kaffee aus einer kleinen Rösterei verkaufte. Damals ist das noch eine richtige Rarität, denn die Kunst des Kaffeeröstens ist noch weitestgehend unbekannt. Die Leidenschaft für qualitativ hochwertigen Kaffee hat sich in der Familie durchgesetzt. Rund 120 Jahre später griff sein Urgroßenkel, Leonhard Wild, genannt Hardi diese Idee wieder auf und gründet zusammen mit seiner Frau Steffi die erste Kaffeerösterei in Garmisch-Partenkirchen.

Anbauhöhe: 1.100 - 1.520 m
Aufbereitung: Gewaschen, Natural, Semi Washed
Varietät: Yellow Catuai, Bourbon, Red Bourbon, Catuai, Typica
Röstung: Dunkel
Geschmack: Würziger, schokoladiger Geschmack mit Noten von Karamell

Dieser Kaffee eignet sich am besten für die Zubereitung im Siebträger, dem Vollautomaten oder in der Herdkanne.

 

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