Flor de Mayo Filter, frisch gerösteter Kaffee aus Kolumbien 300 gr

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Der Filterkaffee Flor de Mayo zeichnet sich durch ein süßes und blumiges Aroma aus. Er hat Noten von Mandarine und schwarzem Tee. Die Sorte Pink Bourbon ist schwierig zu produzieren, aber sie ist eine Sorte, die ziemlich rostbeständig ist.

Pink Bourbon Kaffees sind recht selten und schwer zu finden. Er ist ein Hybridkaffee, der rezessive Gene der gelben Bourbon- und roten Bourbon-Sorten aufweist. Wenn die Kirschen reif sind, sehen sie rosa aus. Die Kaffees dieser Sorte teilen genetische Eigenschaften mit einigen äthiopischen Sorten, was ihnen ihr charakteristisches blumiges Aroma verleiht.

Flor de Mayo nennen die Einwohner von Huila die Orchideen, die Nationalblume Kolumbiens, da im Mai die größte Blütezeit stattfindet.

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